Arbeiten, produzieren, netzwerken:
Herzlich Willkommen im foodlab Hamburg.

Das neue Gastro-Accelerator-Programm
Im foodlab tummeln sich Food Startups, Branchen-Insider*innen, Innovationstreibende und Genusssuchende. Erstmalig bieten wir ein Förderprogramm, das sich ausschließlich an Startups aus der Gastronomie richtet. Ziel ist es, acht Gründer*innen die nötige Starthilfe zu geben, um erfolgreich zu sein. Neben uns als Host (Co-Working, Küchen, Popup-Restaurant und Beratung), steht den Gründer*innen ein Kreis aus Expert*innen und Mentor*innen zur Seite. Zusammen mit den F&B Heroes profitieren die Startups von deren umfassender Expertise und einem weltweiten Netzwerk.
 
Das offene Bewerbungsverfahren läuft noch bis zum 20.2.2023. Der Startschuss für das neue Batch fällt dann am 1.4.2023.

foodlab in Hamburg.

Das foodlab in der Hamburger Hafencity bietet einen Coworking Space für Food Startups, Küchenplätze zum Testen, Kreieren und Produzieren von Food Innovationen, ein Mediastudio für Shootings und Events und eine Popup Fläche, auf der alle vier Wochen ein neues Restaurantkonzept Platz findet.

Aber das foodlab steht nicht nur Machern, sondern auch allen Genießern jederzeit offen. Ob Franzbrötchen mit Kaffee aus dem hauseigenen Coffee Lab oder Lunch und Dinner im Popup Restaurant – jeder kann das foodlab nach seinem eigenen Geschmack erleben. 

veranstaltungen im foodlab.

Bei uns lässt es sich herrlich und exklusiv essen, workshoppen, Events hosten, Produkte vorstellen, und noch viel mehr. Von Seminar über Tasting bis hin zum Kochbuch Workshop: unser Haus steht Firmen von groß bis klein für Veranstaltungen zur Verfügung.

Ihr sucht eine Location für euer nächstes Event? Dann schreibt uns eine Nachricht und wir melden uns schnellstmöglich bei zurück. 

This is the Future of food: das foodlab Accelerator Programm.

Im foodlab vereinen sich das Know How von großen Unternehmen, der Drive von Food Startups und unsere eigene Expertise. Unser Expertennetzwerk gibt die nötige Starthilfe und Unterstützung bei der Produktion oder dem Vertrieb neuer Konzepte. In der Wechselwirkung profitieren die Big Player von der Agilität und den Innovationen der Food Startups.

Ihr seid ein Startup und wollt eure Food Innovation zu einem richtigen Business machen?

Super!
Dann meldet euch hier:

Jetzt teilnehmen

Du gehörst bereits zu den Großen im Food-Segment und willst neue Ideen unterstützen?

Clever!
Hier gehts lang:

Jetzt teilnehmen

neuigkeiten aus dem foodlab:

die Startups im foodlab:

Als Food-startup bist du bei uns genau richtig um dein Konzept in die richtige Spur zu bringen. Diese jungen Unternehmen profitieren bereits von unserem Netzwerk und unserer Infrastruktur – und es werden immer mehr. 

supersüss / BBALLI / vanozza / Dagpin foods / Ve’chic / balten & balten / goodbytz / healthainability /

Marrone / Caspian caviar / Foodnews media / NUTramaxx / umtriebig / ændre / Bowlani / edmund /

bolita tacos / TORTE E TULIPANE / Beyoutii / marge / Quan Do /

Holy Tacos / The Tortilla Guy

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Unsere Partner & Beiräte

Man muss nicht alles wissen – nur, wen man fragen kann. Deshalb freuen wir uns umso mehr, Experten an Bord zu haben, die jederzeit Feedback geben, Prozesse produktiv und effizient hinterfragen und tatkräftig den Rücken stärken.

Überseeallee 10
20457 Hamburg

Öffnungszeiten:

Coworking & Küchen:
mo – so // ganztägig

Café:
Mo – Fr // 9 – 17 Uhr

Popup Restaurant:
für aktuelle Öffnungszeiten hier klicken

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